Estimating the impact of mandatory folic acid fortification on the folic acid intake of Australian women of childbearing age
Estimating the impact of mandatory folic acid fortification on the folic acid intake of Australian women of childbearing age
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评估强制叶酸强化对澳大利亚育龄妇女叶酸摄入量的影响
DOI：
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发表时间：
2011
影响因子：
3.5
通讯作者：
M. Riley
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Jessica Emmett;M. Lawrence;M. Riley
目的：本研究的主要目的是评估面包粉中强制叶酸 (FA) 强化对澳大利亚育龄妇女（16-44 岁）的 FA 摄入量的影响。第二个目标是调查估计的 FA 摄入量与社会经济地位 (SES) 和年龄之间的关系。
Objective : The primary aim of this study was to estimate the impact of mandatory folic acid (FA) fortification of bread‐making flour on the FA intake of Australian women of childbearing age (16–44 years). The secondary objective was to investigate the relationship between estimated FA intake and socio‐economic status (SES) and age.
重新评估美国的叶酸消费模式（1999 年，2004 年）：对神经管缺陷和叶酸过度暴露的潜在影响。
DOI：
10.1093/ajcn/86.5.1773
发表时间：
2007
期刊：
The American journal of clinical nutrition
影响因子：
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作者：
Quinlivan,EoinP;Gregory3rd,JesseF
通讯作者：
Gregory3rd,JesseF
影响因子：
4.2
作者：
Choumenkovitch, SF;Selhub, J;Jacques, PF
通讯作者：
Jacques, PF