酪酸菌が大豆タンパク質から産生するアポトーシス誘導物質について
酪酸菌が大豆タンパク質から産生するアポトーシス誘導物質について
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关于丁酸菌从大豆蛋白中产生的细胞凋亡诱导物质
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
桑原知巳
中科院分区：
文献类型：
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作者：
有持秀喜;中西崇介;片岡佳子;桑原知巳
