食品成分イソチオシアネートの標的タンパク質探索法の開発
食品成分イソチオシアネートの標的タンパク質探索法の開発
复制标题
食品成分异硫氰酸酯目标蛋白搜索方法的开发
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
大島寛史
中科院分区：
文献类型：
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作者：
三好規之;米持巧;中村宜督;大島寛史
