Analysis of Nutrient Profile of Finger Millet (Eleusine coracana (L.) Gaertn.) for Baby Food Formulation Using Pigeon Pea (Cajanus cajan (L.) Millsp.) as Protein Source
Analysis of Nutrient Profile of Finger Millet (Eleusine coracana (L.) Gaertn.) for Baby Food Formulation Using Pigeon Pea (Cajanus cajan (L.) Millsp.) as Protein Source
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以木豆 (Cajanus cajan (L.) Millsp.) 作为蛋白质来源的婴儿食品配方中小米 (Eleusine coracana (L.) Gaertn.) 的营养成分分析
DOI：
10.17265/2161-6264/2020.05.005
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发表时间：
2020
影响因子：
1.2
通讯作者：
Britany Font, Anne Osano
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Britany Font, Anne Osano
