電子スピン共鳴分光器とPartial Lease Squares回帰分析による小麦粉灰分の推定

電子スピン共鳴分光器とPartial Lease Squares回帰分析による小麦粉灰分の推定
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使用电子自旋共振光谱和部分租赁平方回归分析估算面粉灰分含量

DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
日本食品科学工学会誌
影响因子:
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通讯作者:
杉山純一
杉山純一
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
亀谷宏美;蔦瑞樹;藤田かおり;等々力節子;杉山純一

文献摘要

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