食品加工环境因素对双歧杆菌细菌素BB04抑菌作用的影响

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DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
食品工业科技
影响因子:
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通讯作者:
李雯晖
李雯晖
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
郜亚昆;刘力;黄宝珠;李雯晖

文献摘要

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