响应面试验优化酶法制备辣木籽多肽工艺及其抑菌活性分析

响应面试验优化酶法制备辣木籽多肽工艺及其抑菌活性分析
复制标题

DOI:
--
复制
发表时间:
2019
期刊:
现代食品科技
影响因子:
--
通讯作者:
何荣
何荣
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:
王雪峰;陈越;赵琼;赵存朝;施娅楠;黄艾祥;何荣

文献摘要

相似文献