カツオおよびかつお節の生産維持に果たす外国人労働力の役割－日本とインドネシアに注目した生産と労働の実態分析－
カツオおよびかつお節の生産維持に果たす外国人労働力の役割－日本とインドネシアに注目した生産と労働の実態分析－
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外国劳动力在维持鲣鱼和鲣鱼片生产中的作用 - 以日本和印度尼西亚为中心的生产和劳动力实际情况分析 -
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
佐々木貴文
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Takafumi SASAKI;Haruhiko MIYAZAWA;佐々木貴文
