ラオスの麹・醸造酒・蒸留酒に関する予備的調査
ラオスの麹・醸造酒・蒸留酒に関する予備的調査
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老挝曲、酿造酒、蒸馏酒的初步调查
DOI：
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发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
山本宗立・横山 智・Khamla Sengphaxayalath・Daosavanh Bounphanousay
中科院分区：
文献类型：
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作者：
井田克征 編：藤井 正人;手嶋 英貴;Sota Yamamoto;川嶋四郎;佐藤斉華;山本宗立・横山 智・Khamla Sengphaxayalath・Daosavanh Bounphanousay
