羧甲基化青钱柳多糖的制备及其体外抗氧化活性研究

羧甲基化青钱柳多糖的制备及其体外抗氧化活性研究
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DOI:
10.13684/j.cnki.spkj.2016.04.035
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发表时间:
2016
期刊:
食品科技
影响因子:
--
通讯作者:
谢明勇
谢明勇
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
黄新月;杨玉蛟;唐炜;王之珺;谢建华;谢明勇

文献摘要

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