ATPによるマグロミオシンS-1の賛成pHにおける熱変性抑制-2
ATPによるマグロミオシンS-1の賛成pHにおける熱変性抑制-2
复制标题
ATP-2 在正 pH 条件下抑制金枪鱼肌球蛋白 S-1 的热变性
DOI：
--
复制
发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
緒方由美・木村郁夫
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
緒方由美;進藤 穣;木村郁夫;緒方由美;井ノ原康太;袁 春紅;井ノ原康太;小池博希;緒方由美;井ノ原康太;井ノ原康太;井ノ原康太;緒方由美;緒方由美・木村郁夫;西田和夏奈・袁春紅・鈴木裕・木村郁夫;井ノ原康太・袁春紅・木村郁夫;井ノ原康太・黒木信介・濱田三喜夫・保聖子・村瀬拓也・木村郁夫;井ノ原康太;竹田侑里;緒方由美・木村郁夫
