Photomutagenic property of a flavoring maltol following UV-irradiation in S.
Photomutagenic property of a flavoring maltol following UV-irradiation in S.
复制标题
紫外线照射后调味麦芽酚的光致突变特性。
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Ohta T
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Watanabe-Akanuma M;Inaba Y;Ohta T
