流通生鮮鶏肉表面上における食中毒菌と原生動物のせめぎ合いの検証
流通生鮮鶏肉表面上における食中毒菌と原生動物のせめぎ合いの検証
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分布式生鲜鸡肉表面食物中毒细菌与原生动物竞争的验证
DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
山口博之
中科院分区:
文献类型:
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作者:
大久保寅彦;松尾淳司;山口博之