大分子拥挤体系中SPI-葡聚糖共价复合物制备
大分子拥挤体系中SPI-葡聚糖共价复合物制备
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DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
杨晓泉
中科院分区：
文献类型：
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作者：
卓秀英;齐军茹;杨晓泉
