微生物熱測定と, その食品微生物学および土壌微生物学への応用
微生物熱測定と, その食品微生物学および土壌微生物学への応用
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微生物量热法及其在食品微生物学和土壤微生物学中的应用
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
田中晶善
中科院分区：
文献类型：
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作者：
坂宮章世;田中晶善
