山内清、河原聡、竹之山慎一: "食肉の共役ルノール酸(CLA)とCLAの生理作用"食肉の科学. Vol.40. 49-56 (1999)
山内清、河原聡、竹之山慎一: "食肉の共役ルノール酸(CLA)とCLAの生理作用"食肉の科学. Vol.40. 49-56 (1999)
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Kiyoshi Yamauchi、Satoshi Kawahara、Shinichi Takenoyama：“肉中的共轭月桂酸 (CLA) 及其生理作用”《肉类科学》第 40 卷。49-56 (1999)
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