味わいの認知科学(担当章:第10章食と消費者行動)(日下部裕子・和田有史(編))
味わいの認知科学(担当章:第10章食と消費者行動)(日下部裕子・和田有史(編))
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味觉认知科学(负责章节:第10章食品与消费者行为)(日下部佑子、和田裕二(主编))
DOI:
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发表时间:
2011
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
木村敦
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Kimura;A.;Wada;Y.;& Oka;T;木村敦