短時間の冠水処理の時期および回数がサツマイモ塊根の抗酸化物質含量に及ぼす影響
短時間の冠水処理の時期および回数がサツマイモ塊根の抗酸化物質含量に及ぼす影響
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短期淹水时间和频率对甘薯块根抗氧化物质含量的影响
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
江口壽彦・伊藤祐二・吉田 敏
中科院分区：
文献类型：
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作者：
江口 壽彦;伊藤 祐二;吉田 敏;江口壽彦・伊藤祐二・吉田 敏
