食物アレルギーに対する保育所の給食対応-除去食・代替食提供時の工夫と配慮のあり方を中心として-

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日托中心学校午餐对食物过敏的反应 - 在提供消除和替代膳食时注重独创性和考虑 -

DOI:
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发表时间:
2010
期刊:
栄養学雑誌 (in press)
影响因子:
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通讯作者:
増澤康男
増澤康男
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
佐藤誓子;佐藤勝昌;増澤康男

文献摘要

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