Suppression in bitterness intensity of bitter basic drug by chlorogenic acid.
Suppression in bitterness intensity of bitter basic drug by chlorogenic acid.
复制标题
绿原酸对苦味碱性药物苦味强度的抑制作用。
DOI:
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发表时间:
2017
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
Uchida T.
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Shiraishi S;Haraguchi T;Nakamura S;Kojima H;Kawasaki I;Yoshida M;Uchida T.