Emiko Takeyama: "Effect of Heat-Treatment on the Content and Polysaccharide Composition of Dietary Fiber"Food Science and Technology Research. Vol.8,No.2. (2002)
Emiko Takeyama: "Effect of Heat-Treatment on the Content and Polysaccharide Composition of Dietary Fiber"Food Science and Technology Research. Vol.8,No.2. (2002)
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Emiko Takeyama：“热处理对膳食纤维含量和多糖组成的影响”食品科学与技术研究。
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