酒米のルーツと酒造好適性遺伝子を探る
酒米のルーツと酒造好適性遺伝子を探る
复制标题
探索清酒米的根源和适合清酒酿造的基因
DOI:
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发表时间:
2006
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
森 直樹
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Noriaki;Aoki;森 直樹