エネルギー効率と食品衛生を考慮したハンバーグステーキの焼成条件
エネルギー効率と食品衛生を考慮したハンバーグステーキの焼成条件
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考虑能源效率和食品卫生的汉堡牛排烧烤条件
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
太田七瀬，白杉（片岡）直子，本多佐知子，堀江孝史，大村直人
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小野 智司;前原 武;宮本 龍二;谷山 大介;坂口 裕一;池田 亮;中山 茂;太田七瀬，白杉（片岡）直子，本多佐知子，堀江孝史，大村直人
