Yeast thioredoxin-enriched extracts for mitigating the allergenicity of foods
Yeast thioredoxin-enriched extracts for mitigating the allergenicity of foods
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富含硫氧还蛋白的酵母提取物可减轻食物的过敏性
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Yodoi J
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Taketani Y;Kinugasa K;Furukawa S;Nakamura H;Otsuki R;Yasuda H;Fujita T;Kanzaki K;Masutani H;Yodoi J
