水溶液中におけるゼラチンのゾル・ゲル転移における協同的水和効果の解析
水溶液中におけるゼラチンのゾル・ゲル転移における協同的水和効果の解析
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明胶在水溶液中溶胶-凝胶转变过程中协同水合效应分析
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
松平景子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
宮脇長人;表千晶;松平景子
