高产γ-氨基丁酸低产桔霉素红曲霉（Monascus ruber）突变子1047筛选与发酵特性研究
高产γ-氨基丁酸低产桔霉素红曲霉（Monascus ruber）突变子1047筛选与发酵特性研究
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DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
蒋冬花
中科院分区：
文献类型：
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作者：
马泽萍;潘红影;胡乔月;蒋冬花
