Survey of proteases in edible mushrooms with synthetic peptides assu bstrates

Survey of proteases in edible mushrooms with synthetic peptides assu bstrates
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以合成肽为基质的食用菌中蛋白酶的研究

DOI：
--
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发表时间：
2011
期刊：
Mycoscience
影响因子：
1.4
通讯作者：
Y.
Y.
中科院分区：
生物学4区
文献类型：
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作者：
Nakamura;M.;Iketani;A. and Shioi;Y.

文献摘要

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