Nutritional Composition and Physical Properties of OPU-Rice-Noodle-猫眼课题宝

OPU米粉的营养成分及物理性质

DOI：

10.15009/00001298

发表时间：

2016

期刊：

岡山県立大学保健福祉学部紀要 = BULLETIN OF FACULTY OF HEALTH AND WELFARE SCIENCE, OKAYAMA PREFECTURAL UNIVERSITY

影响因子：

通讯作者：

中科院分区：

文献类型：

作者：

2.吉村征浩;江木智恵美;北川昌昭;奥島信行;我如古菜月;新田陽子;岸本妙子;中島伸佳;久保田恵;伊東秀之;山下広美;辻英明