1 株高产生物膜发酵乳杆菌抗胁迫特性与全基因组分析

1 株高产生物膜发酵乳杆菌抗胁迫特性与全基因组分析
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DOI:
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发表时间:
2023
期刊:
中 国 食 品 学 报
影响因子:
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通讯作者:
贺银凤
贺银凤
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
张悦;蒋柠;郑砚学;顾悦;王艳;贺银凤

文献摘要

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