Genotypic analysis of the FAS2-F1279Y (3836T>A) polymorphism conferring high ethyl caprylate productivity in industrial sake yeast strains
Genotypic analysis of the FAS2-F1279Y (3836T>A) polymorphism conferring high ethyl caprylate productivity in industrial sake yeast strains
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赋予工业清酒酵母菌株高辛酸乙酯生产力的 FAS2-F1279Y (3836T>A) 多态性的基因型分析
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Mitsuoki Kaneoke
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Takashi Kuribayashi;Toshiki Sakurai;Akira Hatakeyama;Toshio Joh;Mitsuoki Kaneoke
