T.Mitsumata, S.Wada, K.Iwakura: "Effect of Additives on Modulus of Agar Gels,〜A guide for dysphagia rehabilitation foods〜"Research Papers of The Suzuken Memorial Foundation. 19. 105-108 (2002)
T.Mitsumata, S.Wada, K.Iwakura: "Effect of Additives on Modulus of Agar Gels,〜A guide for dysphagia rehabilitation foods〜"Research Papers of The Suzuken Memorial Foundation. 19. 105-108 (2002)
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T.Mitsumata、S.Wada、K.Iwakura：“添加剂对琼脂凝胶模量的影响，〜吞咽困难康复食品指南〜”铃研纪念基金会的研究论文 19. 105-108 (2002)。
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