収穫後のエタノール蒸気処理がブロッコリーのクロロフィル分解酵素の活性に及ぼす影響
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采后乙醇蒸汽处理对西兰花叶绿素降解酶活性的影响
DOI：
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发表时间：
2008
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
鈴木康生
中科院分区：
文献类型：
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作者：
○深澤明日美;寺井弘文;山内直樹;鈴木康生
