N. Togari, N. Ogawa, T. Sakata.: "Poor Fermentability of "Mekabu" (Sporophyll of Undaria pinnatifida) Alginic Acid in Batch Culture Using Pig Cecal Bacteria." J. Nutr. Sci. Vitaminol.41. 179-185 (1995)
N. Togari, N. Ogawa, T. Sakata.: "Poor Fermentability of "Mekabu" (Sporophyll of Undaria pinnatifida) Alginic Acid in Batch Culture Using Pig Cecal Bacteria." J. Nutr. Sci. Vitaminol.41. 179-185 (1995)
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N. Togari、N. Okawa、T. Sakata.：“使用猪盲肠细菌进行分批培养时，‘Mekabu’（裙带菜孢子叶）海藻酸的发酵能力较差。”
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