酵母の乾燥における脱水失活に与える乾燥条件の影響
酵母の乾燥における脱水失活に与える乾燥条件の影響
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酵母干燥中干燥条件对脱水失活的影响
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
藤井幸江
中科院分区：
文献类型：
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作者：
藤井幸江
