Isomaltooligosaccharide 6-α-glucosyltransferaseのサブサイト+ 1変異酵素の機能解析
Isomaltooligosaccharide 6-α-glucosyltransferaseのサブサイト+ 1変異酵素の機能解析
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低聚异麦芽糖6-α-葡萄糖基转移酶亚位点+1突变酶的功能分析
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
木村淳夫,
中科院分区：
文献类型：
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作者：
西村崇志;鐘ケ江倫世;本同宏成;奥山正幸;森春英;木村淳夫,
