連続通電加熱処理による味噌の殺菌
連続通電加熱処理による味噌の殺菌
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连续电加热处理味噌灭菌
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
小林功
中科院分区：
文献类型：
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作者：
○植村邦彦;高橋千栄子;金房純代;小林功
