形状の違いによる半固形化栄養材の人工消化液中での蛋白質の消化性の検討
形状の違いによる半固形化栄養材の人工消化液中での蛋白質の消化性の検討
复制标题
检测不同形状半固体营养物质人工消化液中蛋白质的消化率
DOI：
--
复制
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
栢下 淳
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
合田 文則;桜井 史明;栢下 淳
