An alternative and innovative technique for rapid and accurate prediction of lightness of Japanese cooked pork sausages
An alternative and innovative technique for rapid and accurate prediction of lightness of Japanese cooked pork sausages
复制标题
一种快速准确预测日本熟猪肉香肠亮度的替代创新技术
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Yoshimura M.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Feng C. H.;Makino Y.;Yoshimura M.
