An innovative technology to identify key odorants from mixtures of volatile compounds emitted from foods and drink
An innovative technology to identify key odorants from mixtures of volatile compounds emitted from foods and drink
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一项创新技术，用于识别食品和饮料中散发的挥发性化合物混合物中的关键气味剂
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Masao Miyazaki
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Mayuki Toisawa;Jun-ichi Kita;Takaaki Inoue;Taisei kinosita,Tetsuro Yamashita;Masao Miyazaki
