フラボノイドの機能性とその代謝を修飾する食品因子

フラボノイドの機能性とその代謝を修飾する食品因子
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改变类黄酮功能及其代谢的食物因素

DOI:
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发表时间:
2013
期刊:
日本ポリフェノール学会雑誌
影响因子:
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通讯作者:
上原万里子
上原万里子
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
Takahashi K;Sugi Y;Kobayakawa T;Hosono A;Kaminogawa S.;上原万里子

文献摘要

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