Yoji Kato, Mika Fujita and Utako Asari: "Changes in inulin of edible burdock during storage and heating" Bull.Fac.Educ.Hirosaki Univ.69. 131-135 (1993)
Yoji Kato, Mika Fujita and Utako Asari: "Changes in inulin of edible burdock during storage and heating" Bull.Fac.Educ.Hirosaki Univ.69. 131-135 (1993)
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Yoji Kato、Mika Fujita 和 Utako Asari：“食用牛蒡在储存和加热过程中菊粉的变化”Bull.Fac.Educ.Hirosaki Univ.69。
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