焙煎度がコーヒーの味に及ぼす影響

焙煎度がコーヒーの味に及ぼす影響
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烘焙程度对咖啡口味的影响

DOI:
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发表时间:
2023
期刊:
十文字学園女子大学紀要
影响因子:
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通讯作者:
小林三智子
小林三智子
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
劉堯イ;竹嶋伸之輔;渡辺章夫;小林三智子

文献摘要

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