夏季並びに秋季茶葉を用いた低温長時間発酵茶が持つ新香味の可能性
夏季並びに秋季茶葉を用いた低温長時間発酵茶が持つ新香味の可能性
复制标题
利用夏秋茶叶低温长期发酵茶新口味的可能性
DOI：
--
复制
发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
山本悦律子・松山洸一・増田宏司・廣瀬友二・山口裕文
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
M.Takeiri;M.Ozaki;K.Umezawa;et al;山本悦律子・松山洸一・増田宏司・廣瀬友二・山口裕文
