各種飲料からのアルギン酸ナトリウム溶液及びビーズ（人工イクラ）調製に関する調査
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从各种饮料中制备海藻酸钠溶液和珠（人造鲑鱼子）的研究
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
戸谷 義明
中科院分区：
文献类型：
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作者：
戸谷 義明;戸谷 義明
