沙蒿多糖乳化特性研究

沙蒿多糖乳化特性研究
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DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
食品工业科技
影响因子:
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通讯作者:
李俊俊
李俊俊
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
唐凌云;胡新中;方亚鹏;张静;李俊俊

文献摘要

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