Diversity and Application of Bacteriocins of Lactic Acid Bacteria
Diversity and Application of Bacteriocins of Lactic Acid Bacteria
复制标题
乳酸菌细菌素的多样性及其应用
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Kenji Sonomoto
中科院分区：
文献类型：
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作者：
吉見 啓;一杉昌玄;宮澤 拳;阿部敬悦;Kenji Sonomoto
