選択的紫外線カットフィルムがイチゴおよびナス果実のアントシアニンおよびポリフェノール含量に及ぼす影響

選択的紫外線カットフィルムがイチゴおよびナス果実のアントシアニンおよびポリフェノール含量に及ぼす影響
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选择性紫外线防护膜对草莓、茄子果实花青素和多酚含量的影响

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发表时间:
2011
期刊:
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通讯作者:
西沢隆・佐藤ちひろ・宍戸良洋
西沢隆・佐藤ちひろ・宍戸良洋
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
西沢隆・佐藤ちひろ・宍戸良洋

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