イチゴの諸特性に対する支払意思額の推定:香気成分や試食・食料消費行動による消費者選好の変化
イチゴの諸特性に対する支払意思額の推定:香気成分や試食・食料消費行動による消費者選好の変化
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对草莓各种特性的支付意愿估计:由于香气成分、口味和食品消费行为而导致的消费者偏好变化
DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
中島亨・西村峻
中科院分区:
文献类型:
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作者:
H. Wu;S. Ota;H. Ohnuki;H. Ren;H. Endo;鈴木宣弘;呉海雲・太田詩玲・大貫等・遠藤英明(海洋大);中島亨・西村峻