食品の乾燥加工保存における栄養学的評価
食品の乾燥加工保存における栄養学的評価
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食品干燥加工和保存的营养评价
DOI：
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
西川 陽子・石崎 祐香・野部 瞳
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Abu Md Mamun Tarif;Md Nabiul Islam;Emi Miyasato;Takumi Nakashima;Kanako Nozaki;Akie Yanai;Koh-hei Masumoto;Koh Shinoda;島村智子;島村智子;田代 有里;西川陽子;西川 陽子・石崎 祐香・野部 瞳
