抗酸化機能を有するエルゴチオネインのシステイン生産大腸菌による発酵生産

抗酸化機能を有するエルゴチオネインのシステイン生産大腸菌による発酵生産
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产半胱氨酸大肠杆菌发酵生产具有抗氧化功能的麦角硫因

DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
フレグランスジャーナル
影响因子:
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通讯作者:
大利徹
大利徹
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
大津厳生;河野祐介;佐藤康治;大利徹

文献摘要

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